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Dicas Viagem

Conheça 10 restaurantes pelo Brasil que valem a viagem

Se você é do tipo que ama comer bem, precisa conhecer quais são os 10 restaurantes pelo Brasil que valem a viagem, segundo a colunista especializada em gastronomia e viagem, Daniela Filomeno.

Afinal, essa é uma excelente maneira de conhecer novos sabores e transformar sua experiência durante o passeio, certo?

Por isso, veja agora quais são os 10 restaurantes pelo Brasil que valem a viagem. Confira!

Afinal, quais são os 10 restaurantes pelo Brasil que valem a viagem?

10 restaurantes pelo Brasil
Camarões empanados na tapioca é uma das entradas do restaurante Remanso do Peixe (Foto: Reprodução Instagram)

Origem (Salvador)

Em primeiro lugar, temos o menu  chamado de “Eu vim da Bahia” que é um passeio completamente diferente e saboroso por:

  • ostras,
  • peixe curado,
  • lagosta,
  • aratu,
  • vatapá,
  • camarão,
  • black angus e, claro,
  • o arroz de Fabrício e os doces impecáveis da Lisiane.

Restaurante Origem: Alameda das Algarobas 74 – Caminho das Árvores – Salvador, BA / Tel.: (71) 99202-4587 

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Horário de funcionamento: de terça a sábado, das 19h às 23h.

Restaurante Manga (Salvador)

Em segundo lugar, temos a cozinha da casa explora os melhores produtos disponíveis de forma criativa.

Assim, a especialidade é a arte da charcutaria, com:

  • presunto,
  • língua defumada,
  • lardo,
  • terrines e
  • outros embutidos feitos ali.

Restaurante Manga: Rua Professora Almerinda Dultra, 40, Rio Vermelho – Salvador, BA/ Tel.: (71) 3506-2744; WhatsApp (71) 99143-1310

Horário de funcionamento: quarta e quinta das 19h às 22h30; sexta e sábado das 12h30 às 15h e das 19h às 22h30; domingo das 12h30 às 15h. 

Remanso do Peixe (Belém do Pará)

Em seguida, temos ainda esse restaurante que serve desde o clássico camarão empanado até a moqueca paraense do seu Chicão, receita que está há mais de 20 anos no cardápio criada pelo patriarca da casa.

Além disso, entre a especialidade da casa, temos:

  • tiramisù de bacuri,
  • clássico pavê italiano de café com toque desta que é uma das frutas mais populares do Norte, e
  • pavê de cupuaçu com farofa de chocolate do combu, cujo chocolate vem da produção artesanal da Ilha do Combu, estão entre as pedidas saborosas.

Remanso do Peixe: Conjunto Celso Malcher, casa 64, na Travessa Barão do Triunfo, 2590, Marco – Belém, PA / Tel.: (91) 3228-2477

Horário de funcionamento: terça a sábado das 11h30 às 15h e das 19h às 22h; domingo e feriados das 11h30 às 15h30.

Caxiri (Manaus)

Em seguida, você pode aproveitar as delícias desse restaurante que serve uma gastronomia de sensações.

Afinal, aqui eles servem pratos deliciosos, como:

  • as unidades do bolinho de tambaqui com cupuaçu agridoce e arubé,
  • o lombo de tambaqui com abacaxi grelhado e
  • macaxeira recheada com queijo coalho e também a salada de folhas verdes e PANCs.

Caxiri: Rua 10 de Julho, 495 – Centro, Manaus – AM / Tel.: (92) 98405-4769

Horário de funcionamento: terça a domingo das 11h30 às 15h; e terça a sábado das 19h às 22h

Restaurante Manu (Curitiba)

Depois, você também deve conhecer esse restaurante que tem pouquíssimas mesas, mas que serve em média 20 pessoas por noite e apenas menu-degustação.

Dessa forma, você pode conhecer um pouco desse restaurante exclusivo com o que há de melhor entre mar, horta e campo no gostinho de cada prato.

Restaurante Manu: Alameda Dom Pedro II, 317, Batel – Curitiba, PR / Tel.:(41) 3044-4395; WhatsApp: (41) 99275-8071

Horário de funcionamento: quarta a sexta das 18h30 às 23h; sábado das 11h30 às 23h.

Veja mais da lista dos 10 restaurantes pelo Brasil 

Oteque (Rio de Janeiro)

Em seguida, temos ainda a dica desse restaurante que oferece:

  • Bluefin,
  • sardinha, e
  • outros peixes e ingredientes fresquíssimos podem ser as escolhas do dia, em que os pratos trazem textura, acidez e temperatura perfeitas.

Além disso, temos ainda uma carta de vinhos tem tendência biodinâmica e harmoniza com toda a experiência memorável. Aqui, o refinamento está nos detalhes.

Oteque: Rua Conde de Irajá, 581, Botafogo – Rio de Janeiro, RJ / Tel.: (21) 3486-5758

Horário de funcionamento: terça a sábado das 19h às 23h30.

Lasai (Rio de Janeiro)

Posteriormente, você também deve experimentar esse restaurante que está no 78º lugar entre os 100 melhores restaurantes do mundo e no 20º entre os 50 melhores da América Latina.

Vale destacar que, as duas hortas, uma no Itanhangá e outra no Vale das Videiras, são verdadeiras fontas de inspiração e de insumos para a casa, ou seja, vale conferir!

Lasai: Largo dos Leões, 35, Humaitá – Rio de Janeiro, RJ / Tel.: (21) 3449-1834 e (21) 3449-1854 

Horário de funcionamento: terça a sexta a partir das 20h e sábado às 19h e 22h30.

A Casa do Porco (São Paulo)

Depois, deve experimentar um prato chamado “Nosso Sangue é Latino” que tem:

  • porco caipira,
  • frutos do mar,
  • legumes e verduras orgânicas entre as etapas e
  • traz ainda harmonização com coquetéis típicos e autorais, como caipirinha e mojito.

A Casa do Porco: Rua Araújo, nº 124, Centro – São Paulo, SP / Tel.: (11) 3258-2578 

Horário de funcionamento: segunda a sábado das 12h à 0h; domingo das 12h às 17h.

Evvai (São Paulo)

Depois, temos ainda essa casa que oferece em seu cardápio:

  • bomba de vieira,
  • spaghetti,
  • cabelinho de anjo,
  • pizza frita e 
  • salada caprese,

No entanto, vale destacar que, apesar de parecer algo simples na casa são retrabalhadas de forma a parecerem obras de arte. Vale conferir!

Evvai: Rua Joaquim Antunes 108, Pinheiros – São Paulo, SP / Tel.: (11) 3062 -1160

Horário de funcionamento: segunda a sábado das 19h às 22h30.

Mocotó (São Paulo)

Por fim, temos ainda mais um restaurante que você precisa conhecer se estiver por São Paulo.

Afinal, ela serve:

  • as caipirinhas perfeitas de cachaça com os dadinhos de tapioca (ícone da casa),
  • assim como o torresmo e a bochecha de porco com pirão de tucupi de entrada.

Ou seja, uma explosão de sabores que você precisa conhecer.

Mocotó: Avenida Nossa Sra. do Loreto, 1100, Vila Medeiros – São Paulo,  SP / Tel.: (11) 2951-3056 

Horário de funcionamento: segunda a sábado das 12h às 23h; domingos e feriados das 11h30 às 17h. 

Veja também: Por que não caímos da cama quando estamos dormindo

Por isso, agora que você sabe quais são os 10 restaurantes pelo Brasil que valem a viagem, que tal se organizar para conhecer cada um deles?

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